さつま揚げとお野菜の生姜煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 さつま揚げは三角形に切り、ニンジン、ゴボウは乱切りに、長芋は2㎝程度の輪切りに、エリンギは食べやすい大きさに切り、生姜はすりおろす。
- 2 お鍋にさつま揚げ、ニンジン、ゴボウ、長芋、エリンギ、生姜、てんさい糖、だし醤油、お水を入れて沸騰させてから、ニンジン、ゴボウが柔らかくなるまで煮る。
関連情報
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- さつま揚げ
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- 煮物
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