カリカリナッツのチキンソテー☆キムチアボガド添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りに、アボガドは角切りにしキムチと和えておく。
2. 2 オーブンシートの上にナッツをのせ包丁でみじん切りにする。

   

3. 3 鶏肉を観音開きにし、包丁で切れ目を入れ火を通りやすくする。
   塩を適量よくすりこむ。

   

4. 4 みじん切りしたナッツの上にのせ、鶏肉にナッツをよくまぶしつける。テフロン加工のフライパンにのせ中火で両面をこんがり焼く。

   

5. 5 ※途中でナッツがはがれ落ちるかもしれないけど、あまり気にせずに焼いてください。
6. 6 大きなお皿一面にキャベツをのせその上に、焼いたチキンをのせる。
   はがれ落ちてしまったナッツは鶏肉の上にのせる。
7. 7 お皿の横に、アボガドのキムチ和えを添える。
8. 8 お皿の上で豪快に切ってとりわけて食べてください！