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きゅうりと人参の簡単サラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりと人参の簡単サラダ♪

冷蔵庫にあった、きゅうり&人参でサラダを作りたいって思って考えました。スライサーで簡単にできます。

作り方

  • 1

    人参をスラーサーで千切りにする。

  • 2

    1を耐熱皿に入れラップをして600Wで2分加熱。粗熱をとっておく。

  • 3

    きゅうりを1と同じようにスライサーで千切りにする。

  • 4

    ミニトマトは4等分位の輪切りにする。

  • 5

    人参・きゅうり・ミニトマトをざっくり混ぜる。

  • 6

    好みのドレッシング(今回は和風♪)を野菜全体に絡むくらいに入れ混ぜる。

  • 7

    おにぎり用ののりを手で細かくちぎり、さっと和えて出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫にある野菜で簡単なサラダを作りたくって考えました!

おいしくなるコツ

人参はそのままでもいいけど、我が家は子供がいるので食べやすいようにレンジで加熱しました。今回は和風ドレッシングにしましたが、ゴマドレッシングとか何でも美味しくできますよ。

レシピID: 1920007667

公開日:2013.07.20

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