きゅうりと人参の簡単サラダ♪ レシピ・作り方

きゅうりと人参の簡単サラダ♪
ごえもんあほ
ごえもんあほ
冷蔵庫にあった、きゅうり&人参でサラダを作りたいって思って考えました。スライサーで簡単にできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参をスラーサーで千切りにする。
  2. 2 1を耐熱皿に入れラップをして600Wで2分加熱。粗熱をとっておく。
  3. 3 きゅうりを1と同じようにスライサーで千切りにする。
  4. 4 ミニトマトは4等分位の輪切りにする。
  5. 5 人参・きゅうり・ミニトマトをざっくり混ぜる。
  6. 6 好みのドレッシング(今回は和風♪)を野菜全体に絡むくらいに入れ混ぜる。
  7. 7 おにぎり用ののりを手で細かくちぎり、さっと和えて出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫にある野菜で簡単なサラダを作りたくって考えました!

おいしくなるコツ

人参はそのままでもいいけど、我が家は子供がいるので食べやすいようにレンジで加熱しました。今回は和風ドレッシングにしましたが、ゴマドレッシングとか何でも美味しくできますよ。

  • レシピID:1920007667
  • 公開日:2013/07/20
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