生シャケのゴマお醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生シャケ 2切れ
- 黒ゴマ 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- お砂糖 大さじ1
- お醤油 大さじ2
- コショウ 少々
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 生シャケは2等分にする。
- 2 ポリ袋に生シャケ、黒ゴマ、お砂糖、お醤油、コショウを入れて、よく揉んで味をなじませる。
- 3 2に小麦粉を入れて、ぴり袋を膨らませて、ふってまんべんなく付ける。
- 4 熱したフライパンにゴマ油を入れて温め、3の生シャケを入れて、中火～弱火で両面を7分程度焼く。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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