ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゴーヤ(わた付) １本
- ★醤油 大さじ２
- ★砂糖 大さじ２と小さじ１
- ★米酢 大さじ１
- 鰹節 たっぷり一掴み
- 白ごま 小さじ２～３
作り方
- 1 ゴーヤは種を取り、１㎜くらいにスライスする。
- 2 熱湯でサッと下茹でし、水気を手でギューっと絞る。
- 3 鍋にゴーヤと★を入れ、中火で汁気がなくなるまで煮る。
- 4 ３に鰹節とごまを入れ混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの佃煮
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
