鶏南蛮そば レシピ・作り方

鶏南蛮そば
Tiara.m
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こんがり焼いたねぎが美味しいおそばです♪

材料(1人分)

  • そば 1玉
  • つゆ ID: 1920007281 400cc
  • 鶏もも肉 70~100g
  • 白ねぎ 1/2本
  • 一味 お好みで

作り方

  1. 1 うどんつゆを作る
    レシピID: 1920007281

    お好みのうどんつゆでかまいません。
  2. 2 鶏肉は食べやすい大きさに、ねぎは5㎝くらいに切り、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
  3. 3 1に2を入れ5分位煮込み、直接そばを入れ中火で2分くらい煮込む。
  4. 4 3を器に入れ、お好みで一味をかけたら出来上がり。

きっかけ

冷凍庫の中がいっぱいで、整理したくて。 冷凍してある物で作りました。

おいしくなるコツ

鶏肉・ねぎはお好みの量でどうぞ。 フライパンで焼く時、油を使用していませんがくっつくようなら薄くひいて下さい。 直接そばを投入していますが、気になる方は下茹でして下さい。

  • レシピID:1920007337
  • 公開日:2013/06/12

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カテゴリ
あったかい蕎麦鶏もも肉
料理名
鶏南蛮そば
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つくったよレポート(3件)

  • みこmikoキッチン
    みこmikoキッチン
    2021/01/06 10:15
    鶏南蛮そば
    年越し蕎麦にしました。もう少しネギ焼いてもよかったかなー
  • ranran2222
    ranran2222
    2020/04/28 12:37
    鶏南蛮そば
    茶蕎麦で作ってみました^ ^
    次は白葱をもっとこんがり焼いて作ってみたいです★
  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2019/02/16 19:35
    鶏南蛮そば
    子供がいるのでネギは細く切りました。風邪を引いた子どもと食べました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • Tiara.m
    Tiara.m
    2018.12.25 13:11

    こんにちは。
    有難うございます(*^^*)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.12.25 12:15

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月31日(月)のPickupレシピコーナーに、Tiara.mさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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