リメイク☆ニラのお味噌汁でニラカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚モモ肉は小さめの食べやすい大きさに、ニラは3㎝程度に、里芋は皮をむいて4等分に、タマネギは細切りに切り、ニンニクはすりおろす。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、豚モモ肉を入れてサッと炒めてから、耐熱皿に入れてレンジで充分に加熱する。
- 3 お鍋にだし汁、里芋、タマネギを入れて、お野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 にらを加えて30秒程度煮る。
- 5 お味噌を入れて沸騰させないようにサッと煮る。
- 6 お味噌汁をお椀２杯をお鍋に入れる。
- 7 ５に炒めた豚モモ肉、ニンニク、トマトケチャップを入れて、かき混ぜながら８０秒程度煮る。
- 8 お水２０mlで溶いた小麦粉を入れて、８０秒程度かき混ぜながら煮る。
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- 料理名
- カレー
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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