春菊のごま和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
春菊は洗って 軸のほううを下にして鍋に入れます。
-
2
蓋をして 弱火でゆでます。
＊野菜を洗った水分だけで茹でる事ができます。
-
3
人参は千切りにして ルクエでボイル
-
4
油揚げは脂抜きして千切りに
②をさっと水にさらし ３ｃｍ程度の長さに切り水気を絞ります。
③の水気も取って 一つのボウルに
- 5 黒ごまをすって牡蠣しょうゆを入れて混ぜたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- ごま和え
あ——ちゃん
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