簡単美味しい♡大根ステーキ〜まいたけバター添え〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根3センチ輪切り 4個
- まいたけチップ 30グラム
- 刻みねぎ お好みで
- バター 小1
- 醤油 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 大根は2〜3センチの厚さの輪切りにし、表面に包丁で✕印に切り目を入れる（たくさん入れても○）耐熱皿に並べ、ラップをして10分チン
- 2 小さめのフライパンをあたため、バターをひき、まいたけチップを3分の炒め、塩と醤油で味付けする。
- 3 大きめのフライパンにオリーブオイルひき、よくあたためたら1の大根を焼いていく。やや強火で両面3分ずつ
- 4 おさらに3を盛り、大根1個にたいして少々の醤油をふりかけたあと、2のまいたけチップを添えます。刻みねぎもかけたら完成♥
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