ベーコン海苔巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚切りベーコン、しいたけは細切りに、茹でてアクを取ったほうれん草は２等分にする。
- 2 お鍋でお湯を沸かしてベーコンを入れ、３０秒程度煮て油と塩気を取る。
- 3 お鍋にしいたけ、ベーコン、お砂糖、お醤油、お水を入れて煮詰める。
- 4 小ボウルにタマゴ、お砂糖、お塩を入れて混ぜ合わせる。
- 5 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、２を入れて卵焼きを作り細切りにする。
- 6 熱々のご飯にお砂糖、お酢を入れて、しゃもじで切るように混ぜて酢飯を作る。
- 7 海苔１枚を縦に広げて、酢飯を薄くのせる（手前１㎝程度と反対側２㎝程度には酢飯はのせません）。
- 8 ベーコン、しいたけ、ほうれん草、卵焼きを５の中央より下方において、手前からクルクルと巻く。
- 9 海苔巻は包丁を濡らしながら食べやすい大きさに切る。
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- カテゴリ
- 巻き寿司
- 料理名
- 海苔巻
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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