サーモンとアボカドの♡ゴロゴロチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サーモンの切り身は、半解凍のうちに、が3〜4センチ幅に切り、両面塩胡椒して15分放置しておく。焼くとき、小麦粉薄くふる。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、サーモンを中火で焼く。身が崩れないように、あんまり触らない。片面2分ずつ焼き色をつけたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼き。
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3
蓋をあけて、余分な油をティッシュでとったら、サーモンをフライパンの周りの方によせ、スライスぎりにしたアボカドを焼く。強火1分。
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4
4に、ホワイトソースととろけるチーズをのせ、蓋をして中火で3分したら、できあがり！
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5
仕上げにパセリ粉末をかけました！
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- カテゴリ
- サーモン
- 料理名
- ぐらたん
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masa66242017/05/14 19:09
グラタン大好きな子どもに好評でした。ごちそうさまでした -
TOMOMI99682015/03/23 19:23
鮭とｱﾎﾞｶﾄﾞがあったので作ってみました！
少ない調味料で美味しく出来ました☆
ごちそうさまでした☆
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