塩麹入り☆簡単に作れるカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、ニンジンは食べやすい大きさの薄切りに、タマネギは細切りに、ニンニクは小さめの薄切りに、エノキはいしづきを取って４㎝程度に、」豚モモ肉は小さめに切る。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、豚モモ肉、ニンニクを入れてだサッと炒める。
- 3 お水300mlを入れアクを取りながら6分程度煮る。
- 4 エノキ、トマトケチャップ、塩麹を入れてさらに２分程度煮る。
- 5 カレー粉を入れて混ぜる。
- 6 小麦粉をお水30mlで溶いて入れ、かき混ぜながら２分程度煮る。
- 7 お皿にご飯とカレーを盛りつける。
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- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- カレーライス
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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