紫蘇の実味噌 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 紫蘇の実 １００ｇ
- 合わせ味噌 大さじ１.５
- みりん 大さじ１.５
- 牡蠣しょうゆ 小さじ１
- 白ごま 大さじ１
- 七味 少々
作り方
-
1
自宅で出来た青じその実
-
2
実を軸から外し お湯を沸かした中に サッと入れ茹でます。
- 3 テフロンのフライパンで 軽く絞った②を 乾煎りします。
-
4
調味料をあわせたものを③に入れ 煮つめ白ごま 好みで七味を入れて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 紫蘇の実味噌
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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つくったよレポート（1件）
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麻呂04612012/09/25 14:29
庭で取れたので作りました！とてもいいかおり(^-^)/ごちそうさまでした(^^)d
レシピへのコメント
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ご飯が進みそうです。