しらゆりポークヒレ肉のケチャプ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉（しらゆりポークを使用） 300ｇ
- チンゲン菜 １/２株
- ニンジン １/２本
- エノキ １/２袋
- ニンニク ２かけ
- ケチャップ 大さじ2
- お水 200ml
- お砂糖 小さじ1
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 ヒレ肉は食べやすい大きさに、チンゲン菜は５㎝程度に、ニンジンは薄切りに、エノキは半分に、ニンニクは細かく切る。
- 2 フライパンにヒレ肉、ニンジン、エノキ、ニンニク、ケチャップ、お砂糖、お水を入れてヒレ肉が煮えるまで１０分程度煮る。
- 3 チンゲン菜を加えて混ぜながら煮つめる。
- 4 仕上げに黒コショウをふる。
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- その他の豚肉
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- 豚肉の煮物
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
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