簡単・ヘルシー！鰹なまり節と水菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は洗って3～4cmに切り、
生姜はみじん切りにする。
鰹生利節をほぐしておく。 - 2 鍋に油を引き、弱火でしょうがを炒めて香りを出す。
- 3 鰹生利節を入れ、軽く炒めたら日本酒・みりんを加える。
- 4 水菜を加え、軽く煮含めるように炒める。
- 5 水菜がしんなりしてきたら、醤油で味を調整し、火を強めて水気を飛ばして完成！
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰹生利節と水菜の炒め煮
lacostake
冷蔵庫にある材料や揃っている調味料で、簡単・シンプルに作る料理がメインです（笑）
しかもなるべくヘルシーでエコなレシピとなっております。
ちょっと手間のかかる本格料理も、少しでも簡単にできるよう心がけています♪
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