海老出汁 塩ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、もやしを2分ゆでたらモヤシを引き上げます。
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2
引き続き、中華麺を茹でます。
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3
鍋に＊印を入れ、一煮立ちさせたら保温します。
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4
麺が茹で上がりそうになったら、丼に生姜、にんにく、コショーを入れ、熱々の3を注ぎます。
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5
茹で上がった麺を丼に入れ、モヤシと刻んだ長ネギを乗せます。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- 海老出汁 塩ラーメン
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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VRX2019/04/06 15:37
おいしくできました。 -
kazumi_pug2019/03/30 16:38
おいしかったです♪ -
たんさん娘2016/07/31 12:24
暑いけど、とっても美味しくいただきました〜
ごちそうさま☆ -
ひかりMAM2016/02/13 14:09
ねぎたっぷりで！うま！うま！うま！(^^)
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