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牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★

濃厚カルボナーラをお探しの皆様♪
牛乳ととろけるチーズで出来る簡単レシピでご賞味あれ☆
美味しさ爆発間違いなし\(^o^)/

作り方

  • 1

    とろけるチーズは適当に切り裂き、★を全て混ぜ合わせておきます。

  • 2

    パスタは多めの塩で茹でます。その間に、ベーコンも炒めておきましょう。

  • 3

    アルデンテに茹で上がったところで、適当に水切り。
    火を止めたベーコンのフライパンの余熱を利用します。フライパンにパスタを入れて、手順1を全て流し込みます。

  • 4

    混ぜ合わせていくと、段々と牛乳の水っぽさがなくなっていきます。
    パスタ全体に濃厚に絡み合い出したら、、、出来上がり♪
    お皿に盛って胡椒をかけて出来上がり。
    美味しい(*´∀`)

きっかけ

牛乳ととろけるチーズを合わせれば究極のカルボナーラができるのでは!?
そう、至高ではなく究極の( ´∀`)

おいしくなるコツ

手順3ではフライパンの余熱を利用していますが、あまりパスタに絡み合わないようでしたら弱火の火をつけるなりして調整して下さいね。
ベーコンはカリカリに炒めると美味しいです♪
あと、ベーコンとタマネギを炒めても美味しさUP(^o^)v

レシピID: 1920001915

公開日:2011.08.06

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2020.11.21

    美味しかったです(^o^)

    レポありがとうございます!喜んで頂けたようでホッですε-(´∀`*)ホッ
    今後とも、Nao'sキッチンよろしくお願いします♪

    お返事を見る

  • 2020.11.17

    美味しく作れました!
    レシピありがとうございます!

    レポ感謝です!ありがとうございます♪
    喜んで頂けたようでよかったです(^o^)
    これからもNao'sキッチンよろしくお願いします☆彡

    お返事を見る

  • 2018.06.09

    おいしいレシピをありがとうございます。
    肉はあり合わせのソーセージを使ってつくりました(^^)。

    レポありがとうございます。とっても嬉しいです♪そして喜んで頂けて更によかった(^^)
    今後もNao'sキッチンよろしくお願いしますm(__)m

    お返事を見る

  • 2018.02.23

    とても濃厚でおいしかったです✨
    ベーコンを炒めるときにニンニクとオリーブオイルで炒めてから絡めたらぐっとでした。ブラックペッパー多目で美味しくいただきました。

    レポありがとうございます♪喜んで頂けたようでよかったです!これからもnao'sキッチンよろしくお願いしますm(__)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

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