きのこのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いしずきをとったしいたけは、細切り、シメジ、まいたけは、いしずきを切り、手でさく。
- 2 フライパンに、きのこを入れ、水、めんつゆを加え、煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3 ハンパーグの上に、かける。今日は、ハンバーグだったけど、好きなものにどうぞ。つけあわせに、ゆでたジャガイモを半分に切って、ミントをそえる。
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