ルー不使用!簡単☆チキンクリームシチュー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
野菜と、肉を一口大に切り、電子レンジで加熱する
*レンジの湯で野菜機能にお任せ - 2 お鍋に牛乳、コンソメスープの素、小麦粉、塩、ナツメグを入れ、泡だて器でグル◎グル混ぜながら強火にかけ、沸騰したらすぐに火を止め、混ぜるのを止める
- 3 バターと1の野菜を加え、弱~中火で、お玉で混ぜながら10分煮、塩コショウで味を調えたら出来上がり
きっかけ
賞味期限間近の牛乳を沢山使いたかったので。
おいしくなるコツ
手順2で、沸騰してから混ぜ続けてると、ふきこぼれるので注意!
- レシピID:1920000556
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- チキンクリームシチュー
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