我が家の変わりおでん レシピ・作り方

我が家の変わりおでん
かっつん0217
かっつん0217
タマネギをいれたら甘味と出汁がでます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に、だし汁・醤油・みりん・酒をいれ、いったん煮立てます。
    沸騰したら、具材をいれてグツグツ煮込んで出来上がり。
  2. 2 みそ・砂糖・かつおぶしをよく混ぜたものをからしの代わりに付けると違った味わいです。

きっかけ

ちょっとひと味代えて

おいしくなるコツ

つけだれには、お好みでゆずをいれても美味しい!

  • レシピID:1920000433
  • 公開日:2011/02/06
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料理名
おでん
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