黒酢餡掛け焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 魚を一口大に切り塩を振って片栗粉で揚げ焼きにする
-
2
わさび菜以外の他野菜も一口大に切る
◆を全て合わせ火にかける - 3 ◆が沸いたら野菜と①を入れ、玉ねぎが透明になるまで煮る
- 4 水溶き片栗粉でトロミをつけ、フライパンで焼いた焼きそばにかける。わさび菜を盛る
きっかけ
余った野菜を有効活用するのに作りました
おいしくなるコツ
焼きそばは多めの油で揚げ焼きにしてパリッとさせると美味しいです
- レシピID:1910018169
- 公開日:2021/09/30
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魚は赤魚を使って作っています