柴漬けとバジルのポテトサラダ レシピ・作り方

柴漬けとバジルのポテトサラダ
  • 約1時間
モコジロー
モコジロー
いつものポテサラをアレンジ
意外性のある食材の組み合わせですが一体感のある仕上がりになります

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは蒸して皮を剥きマッシュする。熱いうちに砂糖をまぶして混ぜ合わせる。
  2. 2 人参はダイス状にカットし下茹でする。
    玉ねぎはスライスして塩揉みし、水分を絞る。
  3. 3 ◆を粗く刻み、②と共に①に加える。
    マヨネーズ、バジルで和えて最後に塩で味を整える。

きっかけ

いつもと違うポテトサラダにしたくて作りました

おいしくなるコツ

マヨネーズの量、バジルの量はお好みで変えてください。柴漬けでなくとも他の漬物でアレンジ可能。

  • レシピID:1910018484
  • 公開日:2021/11/15
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カテゴリ
ポテトサラダ前日に作り置き前菜・サラダ料理のちょいテク・裏技しば漬け(柴漬け)
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.04.27 11:26

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月11日(水)のPickupレシピコーナーに、モコジローさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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