簡単♪エビドリア レシピ・作り方

簡単♪エビドリア
  • 約1時間
  • 300円前後
hanakoarala
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ご飯に下味をつけるのがポイント!美味しさがアップします

材料(4人分)

  • ご飯 2膳分
  • マジックソルト 小さじ1/2
  • バター(ご飯用) 小さじ2
  • バター(ホワイトソース用) 大さじ1と1/2
  • 玉葱 1/2玉
  • しめじ 1/2パック
  • 冷凍エビ 150 グラム
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳 300cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 大さじ3
  • ピザ用チーズ 60 グラム

作り方

  1. 1 ご飯は温め、バター、マジックソルトを加えてよく混ぜ、耐熱容器の底に敷いておく
  2. 2 玉葱はスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておく
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、玉葱としめじを炒める
  4. 4 玉葱によく火が通ったら、海老を加えて更に炒める
  5. 5 海老が溶けたら小麦粉を振り入れ、更に炒める(焦げに注意)
  6. 6 牛乳を少しずつ加えてのばして行き、全て加え終わったらコンソメを加えてぐつぐつ煮立てる
  7. 7 1のご飯の上に敷き詰め、ピザ用チーズ→パン粉の順に載せたら、トースターかオーブンで20分焼いたら完成☆

きっかけ

こどものリクエストで

  • レシピID:1910017897
  • 公開日:2021/09/05
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つくったよレポート(3件)

  • ねこななこ
    ねこななこ
    2021/10/30 18:57
    簡単♪エビドリア
    ご飯に下味つけておくとおいしいですね!
  • meme808
    meme808
    2021/09/06 21:39
    簡単♪エビドリア
    簡単で美味しかったです。ご馳走様でした。
  • しろたんこぶ
    しろたんこぶ
    2021/09/06 19:45
    簡単♪エビドリア
    美味しかったです(^-^)v

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