豆腐の水切り無し！のゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは綿を取ってスライスする
- 2 スパムは薄めの短冊切りにしておく
- 3 豆腐は一口大にカットし、手で軽く水切りする
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4
フライパンにゴマ油大さじ1と塩を入れて豆腐を敷き詰め、両面色づく位に焼く
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5
水が出てくるので、この水を捨てて皿に豆腐を取り出しておく
- 6 フライパンにゴマ油大さじ1とゴーヤ、スパムを入れて炒める
- 7 ゴーヤに火が入ったら豆腐を戻し、醤油を掛け回してさっと炒める
- 8 最後に卵を割り入れ、全体に絡めながらさっと火を通したら完成♪
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- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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ひかりん★2022/10/25 04:08
参考にしました！ご馳走様(*´ω｀*) -
ききもんきー43612022/08/16 13:50
とても美味しく出来ました。 -
iceflower49592021/09/28 12:38
美味しかったです、ありがとうございました -
楽々さん72021/09/25 19:28
魚肉ソーセージで作りました！初めて作りましたが、上手く行きました♪レシピ、ありがとうございました♡（╹◡╹）♡
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