マグロ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールにたまごを割り、砂糖を加えて、よく混ぜる。
- 2 フライパンに、油を熱し、たまご液を半分注ぎ、焼けたら、くるくる巻く。
- 3 端に寄せ、残りのたまご液を注ぎ、焼いて、くるむように、巻いて、厚焼きたまごを作る。
- 4 マグロも、たまご焼きも、食べやすい大きさに切る。大葉は、千切りにする。
- 5 どんぶりにすし飯を、よそって、４を、盛り付ける。
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