高野豆腐の卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 高野豆腐は、水で戻しておき、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
鍋にすべての調味料●と、切った野菜を入れて、蓋をする。
強火で煮たたせたら、中弱火で味が染みるまで煮る。 -
3
味が染みたら、汁を具材が軽く浸るくらいまでに減らし、溶いた卵を回し入れて蓋をする。
卵が固まったら完成！
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- 高野豆腐の卵とじ
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