【おもてなし料理】蕪と帆立、和山椒×ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◆の材料をミキサーに入れ、回す
- 2 カブ、ラディッシュを一口大に来る
- 3 フライパンに油をひき、水気を取ったホタテとカブ、ラディッシュに塩して焼く
-
4
焼き上がったら、皿に和山椒を混ぜたソースを流してホタテとカブ、ラディッシュを盛り付ける
残ったソースは冷蔵庫で保存し1週間以内で使い切る
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