うに丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ２合
- ・米酢 大さじ２
- ・砂糖 大さじ１
- ・塩 小さじ１弱
- 大葉 ２枚
- きざみ海苔 大さじ１
- 殻付き生ウニ ４〜５個
作り方
- 1 ・の調味料を混ぜ合わせる。
- 2 お米をといで、少し固めに炊き、炊き立てのご飯に１の調味料を加え、切るように混ぜ、冷ます。
- 3 生ウニは、殻から、取り出す。ID1910016854を参照
- 4 すし飯を丼ぶりによそって、大葉をしき、３を乗せる。
- 5 きざみ海苔を散らして、出来上がりです、
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ずぼらった2021/05/30 16:35
贅沢にいただきました♪
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