彩り鮮やか!ワカサギ天ぷらの南蛮漬け! レシピ・作り方

彩り鮮やか!ワカサギ天ぷらの南蛮漬け!
  • 約30分
  • 500円前後
MEGANE clover
MEGANE clover
サッパリしていておつまみやお弁当にも合います!
ワカサギ天ぷらのレシピも載せてますので参考にしてください♪

材料(2人分)

  • ワカサギ天ぷら 20〜25匹
  • カラーピーマン 2個
  • セロリ 1/2本
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆出汁 150ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酢 80ml
  • ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 南蛮漬けの漬け汁☆を鍋で一煮立ちさせて冷ましておく。
  2. 2 野菜を全部細切りにする。
  3. 3 保存容器に切り分けた野菜とワカサギ天ぷらを1の漬け汁と共に入れる。冷蔵庫で2〜3時間冷やして出来上がり!

きっかけ

余ったワカサギ天ぷらを美味しく食べたくて作ってみましたヽ(´ー`)

  • レシピID:1910015952
  • 公開日:2021/02/28
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