干し椎茸のぬか漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 少し水分で緩んできた糠床 １つ
- 干し椎茸 ３つくらい
作り方
- 1 清潔にした手で糠床をよくかき混ぜる。
- 2 干し椎茸を水などで戻さず、そのまま糠床につける。
- 3 糠床の表面をしっかり整える。
- 4 漬ける長さはお好みですが、半日〜２日くらいの間に出しています！
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