春のしましまパフェ(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
〈下準備〉
ヨーグルトはキッチンペーパーに包み、ザルにのせて水切りをしておきます。
だいたい3時間ほど置いておきます。 -
2
苺ソースは今回頂き物を使いました♪
市販の苺ソースがない場合は、苺ジャムやコンフィチュールなどでも大丈夫です！
-
3
苺は1つは3ミリぐらいの厚さにスライスします。
2つは粗めに刻みます。
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4
器の底に苺ソースを2センチほど入れます。
刻んだ苺、水切りヨーグルト、刻んだ苺、マスカルポーネチーズ、苺ソースの順にしましまになるように重ねます。
スライスした苺をのせて完成！
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myuuumin♬
からだに優しくて、見て食べて楽しい！美味しいメニューを考えるのが大好き♪
憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆
潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます！
※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。
個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。
☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です！
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自然な甘さとさっぱりクリーミィな味わいです！