絹ごし豆腐と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 水菜は2〜3センチ幅に切って水に少しつけておく。
- 2 ざるにあげて水切りして、しっかりとキッチンペーパーなどで水気をとっておく。
- 3 すぐ使ってもいいですが、そのままキッチンペーパーに包んで３０分〜冷蔵庫に入れておいておくと水菜がシャキシャキになります。
- 4 サラダボールに水菜を乗せてさらに食べやすい大きさに切った豆腐を乗せる。
- 5 ごまドレッシングをかけて食べると美味しいです！
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