カレーのトッピングやおつまみに！スパイス煮卵 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたニンニクと生姜を加え弱火にかける
- 2 ニンニクが狐色になったらクミンシード、カルダモンを加え香りが出るまで熱する
- 3 ●のスパイス、塩、ドライタイムを加え混ぜ合わせスパイスオイルの完成
- 4 冷めたら半熟たまごを漬けて一晩置いて完成
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