コキコキクニュクニュの中華風和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 しらたきを軽く水で洗い、食べやすく切り、水気を切っておく。
   
   ＊しらたきは、
   あく抜き不要のを使っています。

   

2. 2 えのきは、石づきを切り取り、軽く水洗いする。

   

3. 3 耐熱容器に、しらたきを入れる。
   
   えのきを、食べやすくほぐしながら入れる。
   
   ＊容器はジップロックコンテナを使っています。

   

4. 4 フタを軽くのせて、
   600Wで3分加熱する。
   
   加熱したら、混ぜ合わせて、水分が出ているので、フタを少しずらして、水気を捨てる。

   

5. 5 @印を加えて、
   和えたら出来上がり。