ふわふわつくね レシピ・作り方

ふわふわつくね
  • 約30分
  • 300円前後
ももっくま
ももっくま
ふわふわで美味しいつくね

材料(2人分)

作り方

  1. 1 おろし玉ねぎはしっかり水気を切っておく。
  2. 2 ボールに1、●、ひき肉を入れて粘り気が出るまでしっかり混ぜる。
  3. 3 沸騰した鍋に一言サイズにした2を入れて、浮いてきたらバットに取り出す。
  4. 4 粗熱が取れたら3個ずつ串にさして焼く。
  5. 5 熱したフライパンにのせて、両面に軽い焼き目がついたら○を入れて全体にあじをなじませて完成。

きっかけ

お店で食べた味を再現してみました。

おいしくなるコツ

タネをしっかり混ぜること

  • レシピID:1910012869
  • 公開日:2020/05/31
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