ご飯がススム！しょうゆ味の肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たまねぎをみじん切り、パン粉は牛乳にひたして柔らかくしておく。
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2
豚ひき肉、卵、塩・コショウ、オールスパイス（あれば）を入れて粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。
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3
混ぜたひき肉を3～4㎝位のボール状にまるめて片栗粉をまぶす。
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4
160度の油で揚げ色がつくまで揚げる。
- 5 肉団子が入る位の大きさの鍋にしょうゆあんの材料（●）を入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。
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6
油で揚げた肉団子をしょうゆあんの中に入れ、しょうゆあんにとろみがつくまで煮る。
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7
しょうゆあんにとろみが付いたら火を止めて出来上がり！
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
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