簡単!そばめし レシピ・作り方

簡単!そばめし
  • 約15分
  • 300円前後
ふーちゃんGOGO
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ご飯と焼きそばの具材でそばめしが作れます!

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個
  • ご飯 1合
  • 焼きそばの麺と付属のソース 1人前
  • 紅しょうが 大さじ1
  • 合いびき肉 150グラム
  • だしの素 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 キャベツは粗みじんに切る
  2. 2 麺は電子レンジで1分加熱してほぐしやすくして、包丁で4分割にカット
  3. 3 フライパンに油をひき、合いびき肉を炒める、色が変わったらキャベツ、コショウ、だしの素を入れ炒める。
  4. 4 キャベツがしんなりしたら焼きそばの麺、ご飯、紅しょうが、付属のソースを入れてさらに炒める。
  5. 5 ソースが満遍なく混ざったら出来上がり!
  6. 6 お好みで鰹節、青のりをふりかけるとさらに美味しくいただけます!

きっかけ

焼きそばの麺が1人前しか残っていなかったので、2人前のそばめしを作ってみました。

おいしくなるコツ

ソース味を強くしたい時はご家庭にあるウスターソースや中濃ソースなどを加えて炒めてください。

  • レシピID:1910011867
  • 公開日:2020/01/11
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