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ごぼう 人参 油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 冷凍細切りごぼう

    2つかみくらい

  • 冷凍細切り人参

    2つかみくらい

  • 冷凍油揚げ

    1枚

  • ⋆水

    お茶碗たっぷり3から4杯

  • ⋆顆粒和風だし

    大さじ1

  • 味噌

    おたま1/4〜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごぼう 人参 油揚げの味噌汁
  • 100円以下

ちゃちゃっとできて美味しいです(◍´ಲ`◍)

作り方

  • 1

    ごぼうやにんじんは買った時に、スライサーで細切りにスライスしておき、フリーザーバッグに平らに薄く広げて入れて冷凍しておくと、使いたい時に使いたい分を手軽に使えて便利です♡

  • 2

    油揚げも、フリーザーバッグに入れて空気を抜くようにして口を閉めて、冷凍しておくと、とても便利♡

  • 3

    冷凍されたまま油揚げを食べやすい大きさに切ってキッチンペーパーでおさえて油抜きしておく。

  • 4

    鍋にごぼう、にんじん、油揚げを凍ったまま入れてそこに⋆も入れ、火にかける。

  • 5

    沸騰してきたら味噌をといて出来上がり꒰✩'ω`ૢ✩꒱

きっかけ

うちの定番の味噌汁です♡

おいしくなるコツ

買ってきた時に、冷凍して下準備しておくととっても手軽に作れますよー ◟꒰∗⌵̈꒱◞✩◟꒰⌔̈∗꒱◞

レシピID: 1910009645

公開日:2019.03.03

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