ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まる77611
まる77611
たけのこはなかったので、たけのこなしのチンジャオロースみたいな感じです!

材料(たっぷり2人分)

  • ピーマン 4個
  • 豚肉 300g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 大さじ1.5
  • 大さじ1
  • ⋆オイスターソース 醤油 酒 みりん 大さじ1
  • ⋆砂糖 大さじ半分
  • ⋆生姜すりおろし にんにくすりおろし 3センチくらい
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは細切りにしておく。袋に豚肉と片栗粉と酒を入れて揉みあわせておく。
  2. 2 フライパンに油を入れて火にかける。温まったら豚肉を入れて炒める。ある程度火が通ったら一度取り出し、ピーマンを炒める。
  3. 3 ピーマンもある程度炒まったら豚肉を戻し、⋆を入れて絡め炒める。ブラックペッパーを仕上げにかけて、混ぜ合わせたらできあがり ◟́◞̀ ♡

きっかけ

ピーマンを買って、たけのこはなかったけどチンジャオロースっぽいものが食べたくて. ॢ٭¨̮♫

おいしくなるコツ

ブラックは多めが好みです ☻໊*೨⋆*✩

  • レシピID:1910009021
  • 公開日:2018/10/17
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ピーマンチンジャオロース簡単豚肉料理その他の豚肉
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