水に晒さない、オニオンスライス！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ １個
作り方
- 1 玉ねぎを繊維をたつようにスライサーで薄くスライスする。
- 2 バットや、ざる 網などの上に出来るだけ重ならないようにオニオンスライスを広げる。
- 3 できれば１時間ほど置いておき、その間たまにひっくり返したりして、空気の当たる部分を変える！
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