野菜たっぷり味噌鍋 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
鶏肉、白菜は大きめの一口大にカットする。ネギは1cm厚の斜め切りにする。えのきは小さい房に手で分ける。豆腐は大きめの一口大にカットする。
★印の調味料を混ぜ合わせる。 -
2
昆布水に★印の調味料を溶く。
①の肉と野菜、豆腐を入れ、中火で加熱する。沸いたら弱~中火にし、火が通るまで10~15分くらい加熱したら完成!
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kitty0727
元パティシエの主婦です★
現在は薬膳料理を勉強中なので、
おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!
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