キノコたっぷり冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1丁
- キノコ（しめじ、えのき、まいたけ） 50g
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 キノコ、酒、砂糖、醤油、ごま油を耐熱皿に入れ、ふわっとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 2 器に冷奴を盛り、①のキノコを常温くらいに少し冷まして、上からたっぷりかける。
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