簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵 １～２個
- だしの素 １袋（５ｇ）
- 水 ５００ｃｃ
- ＠片栗粉 小さじ２
- ＠水 小さじ２
- 醤油 小さじ１強
- 塩 少々
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
＠印を混ぜ合わせて、溶き片栗粉にする。
卵を溶き卵にする。
-
2
鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素、醤油を加える。
＠印の溶き片栗粉を入れ、とろみを少し付ける。 -
3
とろみが付いたら、溶き卵を、箸に伝えわたらせて汁の中に、入れる。
＊糸を垂らすように、回しながら流し入れると、ふわふわぁと浮き上がってきます。
-
4
卵が、ふんわりと固まったら、小ネギを散らして、出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- かきたま汁
micoドキンちゃん
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ヒメモ2024/06/03 14:45
美味しかったです！ -
じゅりんこぴのちろるげんき2023/12/28 13:56
シンプルだけど美味しかったです！
ありがとうございました＾＾ -
神奈川のPちゃん2023/09/08 14:43
美味しかったです -
rspnz2023/08/19 18:11
美味しかったです。レシピありがとうございました。
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