海老のつや煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
海老は洗って汚れを落とし、背わたをとる。
つの字になるように爪楊枝を刺し、形を整える。 - 2 だし汁としょうが、調味料を鍋にすべて入れ煮立たせ、海老を入れる。
-
3
4〜5分煮て、そのまま冷ませば出来上がり！
(今回は鍋が少し大きかったので落としぶたをしました^^;)
-
4
耐熱容器に入れておくのもいいですよ～。
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おせちにどーぞ！