ネギもやしラーメン レシピ・作り方
材料（1人分人分）
- インスタント袋ラーメン（醤油） 1袋
- ネギ 1/4本
- もやし 100g
- とりむね肉 50g
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 とり肉を薄切りして、フライパンで強火で炒める。肉に火が通ったら、もやし、塩、こしょうを入れて、もやしの歯ごたえが残る程度に炒める。
- 2 ラーメンを4分間茹でて、どんぶりにラーメンの付属スープ、お湯300cc、麺を入れる。
- 3 ラーメンの上に炒めた具材と、ねぎの細切りを乗せて完成。
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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