玄米を使っての炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～4人分）
作り方
-
1
玄米をよく洗って、２カップの水を入れて用意しておきます。
（圧力鍋に）
炊飯器を使ってたく場合は、炊飯器の水の量を入れてください -
2
ごぼう人参は斜めにカットしておきます（３ミリぐらいかな）
切干大根は洗ってよく水を絞って適当な長さにカット。
切り昆布も洗って適当な長さにカット - 3 生姜は千切りにしてアクを抜くような気持ちで洗います。
-
4
用意してある玄米に塩と醤油と準備した材料をすべて入れて、火にかけます。
重りが回ってから弱火にして３０分蒸らし３０分 - 5 蓋を開けてよくかき混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込み玄米
eternity8
完璧ではなく、ゆるゆるのヴィーガン
たまにはソフトクリームを食べたり菓子パンを食べる、それでも自分の中心にあるのはナチュラル・ハイジーンに基づいた食事で、健康で美しく生きる事をめざす。
ゆるヴィーガンダイエットのブログでレシピも載せています
http://yuruvegan.seesaa.net/?1317749166
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たまには変わったご飯をと思い作ってみました