切干大根を使ったちょっと変わったサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 切干大根は水に浸しておき、好みの硬さになったら水を絞ってください（ぬるま湯の方が早く柔らかくなります）。
-
2
人参と玉ねぎは千切りにし、塩でもんで水を絞ります。
ごまはミルかすり鉢で引いておきます。 - 3 すべてを混ぜ合わせて出来上がりです。
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eternity8
完璧ではなく、ゆるゆるのヴィーガン
たまにはソフトクリームを食べたり菓子パンを食べる、それでも自分の中心にあるのはナチュラル・ハイジーンに基づいた食事で、健康で美しく生きる事をめざす。
ゆるヴィーガンダイエットのブログでレシピも載せています
http://yuruvegan.seesaa.net/?1317749166
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