しらたき入り豚肉じゃが レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
じゃが芋は、食べやすい大きさに切る。
玉葱は、４～６等分くらいに切る。
しらたきは、軽く水で洗い水気を切る。
＊アク抜き不要のしらたきを使用しました。
- 2 アク抜き不要のしらたきを使いましたが、アク抜きが必要な場合は、沸騰した湯に入れて、茹でてから使うと、アク抜きができます。
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3
鍋に水を入れ、沸騰したら、豚肉と玉葱を煮る。
アクが出たら、取り除く。
-
4
じゃが芋と、しらたきを加え、
＠印も入れたら煮る。
＊めんつゆは増量して、濃くしてもＯ，Ｋですよ。
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5
１０～１２分くらい煮たら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
micoドキンちゃん
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