ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸しレシピ・作り方

Name: ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸し
Yield: ２
Ingredients: 生鮭 ２切れ; キャベツ １枚; 玉葱 １／４個; ＠にんにくすりおろし（チューブ使用） 小さじ１; ＠バター １０ｇ; ＠味噌 大さじ１; ＠コンソメ顆粒 小さじ１; 粗びきコショウ お好みで適量

micoドキンちゃん

ルクエ以外のスチーマーでも、どうぞ（＾＿＾）

みんながつくった数 7 件

材料（２人分）

生鮭２切れ
キャベツ１枚
玉葱１／４個
＠にんにくすりおろし（チューブ使用）小さじ１
＠バター１０ｇ
＠味噌大さじ１
＠コンソメ顆粒小さじ１
粗びきコショウお好みで適量

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作り方

1 キャベツ、玉葱を、細切りにする。
2 ルクエに、カットしたキャベツ、玉葱を入れて、＠印を加える。
3 鮭の水分を、キッチンペーパーで拭き取って、のせる。

フタを閉めて、６００Wで、４分加熱して、１分くらい蒸らす。

＊加熱時間は、各家庭で調節してくださいね。
4 鮭を崩さないように、キャベツと玉葱を、全体的に混ぜ合わせたら、出来上がり。
お好みで、粗びきコショウを振りかけても、おいしいよ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭とキャベツと玉葱があって、ルクエでパパっと、味噌バターに、にんにくをプラスして作りたかったので。

おいしくなるコツ

ひと手間加えるなら、＠印を混ぜておき、鮭に塗りつけて・まぶしてから、作ると鮭にも味が（＾＿＾）更に、おいしくするには、鮭に塗りつけて・まぶして、しばらく寝かせると、おいしくなるよ（＾＿＾）

レシピID：1910003614
公開日：2012/06/06

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つくったよレポート（6件）

さやか8208
2021/04/20 04:37

ルクエなくてフライパンでしたがおいしー( ´∀｀)♡味噌ラーメンのようで鮭がパクパク食べられました！レンジで次回試してみますね。余った小松菜追加です
dojaaaa
2014/10/23 21:20

最高に美味しかったです☻
ポンうに
2013/05/08 15:09

コショウ好きなのでコショウまみれの写真ですが(^ ^; 鮭も野菜もうまみたっぷりで嬉しい♡ 味噌バターが美味しくてご飯が進みまくりでした！
アルプスの乙女
2012/07/24 13:08

今日は、蒸し暑いのでなるべく火をつかいたくないので
レンジにおまかせし、野菜多めで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(*^_^*)