こんにゃくの♪ピリッと甘辛♪ レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- こんにゃく １袋
- ＠コチュジャン 大さじ１／２～１
- ＠ケチャップ 大さじ３
- ＠にんにく（すりおろし） １片
- ＠砂糖 大さじ３
- ＠ごま油 大さじ１
- ＠しょう油 大さじ１
- ＠ゴマ 大さじ１
作り方
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1
こんにゃくを、食べやすい大きさに、手でちぎる。（包丁でも◎ちぎった方が断面にタレが、からみやすいかな）
沸騰した湯で、こんにゃくを、３～５分くらい茹でて、湯を流し捨てる。
-
2
＠印を混ぜ合わせる。
＊もっと辛味が欲しい場合は、コチュジャンを増やしてねッ。
-
3
湯を捨てた、こんにゃくの中に、＠印を入れる。
-
4
からめ炒めたら、出来上がり。
手を汚さずに、パクパクと食べやすいように串に、さしたけど、このまま食べても◎
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関連情報
- 料理名
- こんにゃく炒め
micoドキンちゃん
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つくったよレポート（2件）
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neko60842015/09/12 18:59
こんばんゎ♪串に刺して気分は焼き鳥です（笑）ピリッと甘辛～良いですね♡美味しかったです(*^_^*) -
rinmama94592014/02/04 18:05
ピリ辛でおいしくできました！ご馳走様でした。
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